Managementfehler oder Kostensteigerungen als Hauptgrund für Hotelpleiten?

Wien (OTS) – „Dass laut Untersuchung der Österreichischen Hotel- und
Tourismusbank
Kostensteigerungen nur zu 7% der Unternehmenskrise im Tourismus
führen, zeigt, dass die Branche sehr gut aufgestellt ist. Denn die
Rekord-Kostensteigerungen der vergangenen Jahre haben alle getroffen,
und die meisten gibt es noch“, hält Markus Gratzer, Generalsekretär
der Österreichischen Hotelvereinigung, fest. Es wird schwieriger,
Hotels zu führen. Denn die Kosten für Energie, Beschäftigte,
Nahrungsmittel und Getränke steigen weiter, Ortstaxenerhöhungen
erschweren die Preisdurchsetzung. „Sich auf die Politik verlassen
reicht als Unternehmerin und Unternehmer nicht, man muss
Verantwortung übernehmen und sein Hotel bestmöglich aufstellen.“

Zwtl.: In Zeiten steigender Kosten Kurs halten und Gewinne schreiben

Genau hier setzt die Unternehmerakademie der ÖHV an. Seit 1989
vermittelt sie praxisnahes Know-how, das Hotels dabei unterstützt,
auch in wirtschaftlich schwierigen Zeiten profitabel zu arbeiten. Im
Zentrum stehen fundierte Kompetenzen in Kostensteuerung,
Preisgestaltung, Finanzierung und Investitionsplanung – also die
Stellhebel, die in herausfordernden Marktphasen Stabilität und Erfolg
bringen.

Zwtl.: Controlling, Budgetierung, Kostensteuerung: der UNA-Kompass
Richtung schwarze Zahlen

Expert:innen wie Manuela Wiesinger-Grabmer zeigen, wie
professionelles Controlling, realistische Budgetierung und wirksame F
&B-Kostensteuerung Betriebe sicher auf Kurs halten. Martin Schumacher
vermittelt darüber hinaus, wie durchdachte Finanzierungsstrukturen,
kluge Investitionsentscheidungen und strategisches Preismanagement
Eigenkapital, Liquidität und Ertragskraft nachhaltig stärken. „Wer
das nicht beachtet, wirft wahnsinnig viel Geld beim Fenster raus. Der
UNA-Kompass führt auch in Zeiten steigender Kosten und sinkender
Gästeausgaben zum positiven Jahresabschluss und verhindert, dass man
in dieser ÖHT-Statistik auftaucht“, erklärt Brigitta Brunner,
Leiterin des ÖHV-Campus.

Zwtl.: Nächste UNA startet im Oktober, rasche Anmeldung empfohlen

Der nächste zweijährige Zyklus der UNA startet am 19. Oktober
2026. Aufgrund der begrenzten Teilnehmer:innenzahl wird eine zeitnahe
Anmeldung empfohlen. Nähere Informationen zu Inhalten, Trainer:innen,
Terminen, Kosten und Förderungen sowie die Möglichkeit zur Anmeldung
finden Interessierte unter oehv.at/veranstaltungen/una-2026-2028/ .

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